domingo, mayo 29, 2022
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Besos de Nuéz

Galletas Besos de Nuez

Estas galletas son especiales para los amantes de la nuez además son muy fáciles de hacer, e ideales para la hora del té o acompañar el café.

Porciones: 35 galletas
Tiempo de preparación: 30 minutos más tiempo de preparación de la masa. (40 minutos)

Ingredientes:

300gr Masa básica para galletas.
60gr Nuez en trozos pequeños. (Cantidad a gusto)
1cda. Esencia de Nuez.
Azúcar glass (para cubrir las galletas)

Procedimiento:

  1. Mezclar la masa básica para galletas, la nuez y la esencia de nuez, amasar con las manos hasta integrarla.
  2. Formar bolitas pequeñas con las manos de aproximadamente 10gr.
  3. Colocar sobre una bandeja de horno con papel encerado.
  4. Hornear a 180°C por 15 minutos aproximadamente. Hasta que estén doradas.
  5. Dejar enfriar y después pasar por el azúcar glass para cubrir las galletas.
Ingredientes a mezclar. Paso 1
Bolita de masa de 10gr aproximadamente.
Galletas horneadas
Cubriendo las galletas frías con el azúcar glass.
Resultado final

Notas:

  • El tiempo de horneado puede variar dependiendo la potencia y características de tu horno, solo revisa que estén doraditas como en la foto 3.
  • Puedes ponerle más cantidad de nuez según como las prefieras, entre más nuéz tengan más deliciosas saben.
  • Si deseas hacer más cantidad multiplica los ingredientes.
  • Si no te gusta el azúcar glass puedes comerlas sin glasear, o pasarlas calientes por azúcar normal.

Muchas gracias por visitar mi blog.

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