Galletas Besos de Nuez
Estas galletas son especiales para los amantes de la nuez además son muy fáciles de hacer, e ideales para la hora del té o acompañar el café.
Porciones: 35 galletas
Tiempo de preparación: 30 minutos más tiempo de preparación de la masa. (40 minutos)
Ingredientes:
300gr Masa básica para galletas.
60gr Nuez en trozos pequeños. (Cantidad a gusto)
1cda. Esencia de Nuez.
Azúcar glass (para cubrir las galletas)
Procedimiento:
- Mezclar la masa básica para galletas, la nuez y la esencia de nuez, amasar con las manos hasta integrarla.
- Formar bolitas pequeñas con las manos de aproximadamente 10gr.
- Colocar sobre una bandeja de horno con papel encerado.
- Hornear a 180°C por 15 minutos aproximadamente. Hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y después pasar por el azúcar glass para cubrir las galletas.
Notas:
- El tiempo de horneado puede variar dependiendo la potencia y características de tu horno, solo revisa que estén doraditas como en la foto 3.
- Puedes ponerle más cantidad de nuez según como las prefieras, entre más nuéz tengan más deliciosas saben.
- Si deseas hacer más cantidad multiplica los ingredientes.
- Si no te gusta el azúcar glass puedes comerlas sin glasear, o pasarlas calientes por azúcar normal.
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